Bäcker Eiche

N 52° 11' 51,16" / O 9° 28' 17,90"

Inschrift:

1997
BÄCKER
EICHE

Größe des Steins

H 64 x B 70 cm

Über den Stein:

Die Bäckereiche mit dem Gedenkstein steht im Kurpark in Bad Münder und erinnert an die vier Bäckerzünfte der Städte Bad Münder, Springe, Pattensen und Eldagsen. Sie wurde am 17.11.1997 gepflanzt.

Die Zünfte wurden bereits um das Jahr 1300 gegründet und schlossen sich im Jahr 1934 zur Kreis-Innung Springe zusammen. Mit der Gebietsreform 1974 und der Auflösung des Kreises Springe drohte auch der Kreis-Innung das Ende. Sie konnte jedoch noch bis zum Jahr 2001 bestehen bleiben und trat dann der Bäckerinnung Hannover bei.

Quellen:
Archiv NDZ
Der Söltjer 2003 und 2007